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蛋鸡标准化规模养殖场建设及生产技术规范 发布时间:2016-08-30 09:59:43  来源:中牧机械工程  浏览量:2169


为了规范蛋鸡养殖场(小区)各环节的生产经营,实施标准化与生态化养殖,根据中华人民共和国《畜牧法》、《动物防疫法》、农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》等法律法规和规定,特制定标准化蛋鸡养殖场(小区)建设及生产技术规范。

一、蛋鸡场建设技术规范

  A选址
  1.距离生活饮用水源地、东吴屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场1000米以上;
  2.距离城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域及公路、铁路等主要交通干线500米以上;
  3.距离动物诊疗场所200米以上;
  4.动物饲养场(养殖小区)之间距离不小于500米;
  5.距离种禽鸡场1000米以上;
  6.距离噪音300米以上;
  7.地势高燥,背风向阳,通风良好,给排水方便。

  B基础条件
  有稳定水源,电力供应有保障,交通便利。

  C场区布局
  场区布局合理,有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪污处理区。
  1.场区周围建有围墙;
  2.场区出入口处设置与门同宽,长4米、深0.3米以上的消毒池;
  3.生产区与生活办公区分开,并有隔离设施;
  4.生产区入口设置更衣消毒室,各养殖栋舍出入口设置消毒池或者消毒垫;
  5.生产区内各养殖栋舍之间的距离在5米以上或者有隔离设施;孵化间与养殖区间应当设置隔离设施,并配备种蛋熏蒸消毒设施,孵化间的流程应当单向,不得交叉或者回流。

  D净道和污道
  场内净道、污道严格分开

  E设施与设备
  1.鸡舍: 鸡舍建筑牢固,能够保温、防雨雪、防鼠害、防鸟。舍内地面和墙壁应便于清洗,并能耐酸、碱等消毒药液。
  2.消毒设施:场区门口有消毒池,鸡舍门口有消毒盆,场区有消毒泵。
  3.设备:鸡舍安装通风设备、降温设备、并配备光照系统、自动饮水系统、自动清粪系统和焚烧炉。
  4.辅助设施:有饲料加工间、饲料库、蛋库、更衣消毒室、兽医化验室、药品室、解剖室。配备清粪设施、储粪场、沉淀池及鸡粪无害化处理设施。

二、生产技术规范

  A制定
  有健全的生产管理制度。防疫消毒制度和档案管理制度。

  B操作规程
  有科学合理的饲料管理操作规程和免疫程序、消毒程序。成年鸡、育成鸡、雏鸡分区饲养,各鸡舍采用全进出饲料模式;产蛋鸡饲养密度合理,每平方米不超过13只。

  C档案管理和生产记录
  1.档案管理:有档案室或档案柜,并有专人负责。按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》要求,建立完整的养殖档案,要求以下记录齐全完整。
  (1)品种、来源、数量、日龄等情况记录。
  (2)饲料、饲料添加剂和兽药来源清楚,其名称是、使用对象、使用时间和用量记录。
  (3)定期免疫、监测、消毒记录。
  (4)发病、诊疗、死亡和无害化处理记录。
  2.生产记录:有完整的日产蛋记录、日死淘记录、日饲料消耗记录。

  D从业人员
  蛋鸡场有1-2名畜牧兽医技术人员。从业人员未患人畜共传染病。

  E引种
  雏鸡从有《种畜禽经营许可证》的种鸡场引进。进鸡时的“动物检疫合格证明”和“车辆消毒证明”保留完好。

  F粪污处理
  污水和粪尿进行集中处理。污水和粪尿进行集中处理符合《畜禽养殖业污染排放标准》(GB 18596)。

  G病死鸡无害化处理
  病死鸡采取深埋或焚烧的方式进行无害化处理。

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